八ヶ岳ローズウィーク 全12講座

6月8日(土)

本場英国アフタヌーンティーのエチケット  

 

本場英国式のアフタヌーンティーをいただきながら、英国のバトラースクールで資格を取得された講師より、直接、アフタヌーンティーのエチケットを学ぶ贅沢な時間をお楽しみください。

6月9日(日)

北條智之 Mixology & Craft Gin の世界  

 

世界的なブームで今人気の、クラフトジンミクソロジー!日本の第一人者・北條智之さんのお話とデモンストレーションで楽しむ、香り高いスペシャルな時間です!

 

6月10日(月)

アロマとハーブのいいとこどり!

素材を3倍楽しむキッチン蒸留の魅力


一握りのハーブや食材をキッチンで蒸留でき、素材を余すことなく活用できるキッチン蒸留。

その魅力を体験していただく講座です。

 


6月11日(火)

薔薇のパン作り

 

アサオカローズさんの無農薬栽培された薔薇で作る天然酵母を使い、薔薇を練り込んで、石窯で焼くパンを作ります。

焼いている間に、カフェ・ド・ペイザンさんお手製のランチをいただきます。

(満席になりました)

6月11日(火)

アイシングクッキー & カップケーキデコレーション

ローズウォーターを使ったアイシングクッキーとカップケーキデコレーションを体験しましょう。見てよし、香ってよし、食べてよしを体験します。

 

6月11日(火)12日(水)

蒸留体験 & ヨガ (山田いずみさん)

 

世界でひとつだけのご自分で摘み採った薔薇のローズウォーター作り。

蒸留の最中に、BALA house内に漂う薔薇の初留の香りを楽しみながらヨガを行います。


6月12日(水)

ローズウォーターのラグジュアリーせっけん作り


水分にローズウォーターを使い、この日だけのスペシャルな石けんをつくります。バラの花びらや贅沢な油脂のオプションも。

6月13日(木)

元木はるみの素敵にローズライフ 八ヶ岳エディション


バラのスペシャリストの元木はるみさん。

今回は、八ヶ岳エディションとして、どんなお話しが展開するか楽しみです。

6月14日(金)

蒸留体験 & ヨガ (久村潤子さん)

 

世界でひとつだけのご自分で摘み採った薔薇のローズウォーター作り。

蒸留の最中に、BALA house内に漂う薔薇の初留の香りを楽しみながらヨガを行います。


6月14日(金)

ローズウォーターのスキンケア化粧水と乳液作り


アサオカローズさんの香り高いローズウォーターを使って、化粧水、乳液を作りませんか? 

(満席になりました)

6月16日(日)

講演「薔薇の香りと系譜」

 

先生のご都合で急遽中止となってしまいました。申し訳ございません。

 

薔薇の専門家である上田善弘先生に、バラの系譜とその効用、原種から現代薔薇への道のりなどについてご講演いただきます。講演会のみの参加も大歓迎(講演会は無料です)。